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天津“三辣”：全程機械化種植大蔥畝產增三成

發布日期： 2022-06-24 09:05:59 來源：農民日報

清風徐來，云卷云舒。空空蕩蕩的農田里，一臺無人駕駛拖拉機轟鳴而過，經過處，土地開溝起壟，托載著7個秧盤的全自動移栽機緊隨其后……伴隨著全程機械化操作，記者眼見著地上“長”出了排排大蔥。

前不久，這樣一場田間“生產魔術”在天津市寶坻區天勤家庭農場上演。“魔術”全程現場直播，來自全國的農戶和生產企業在線觀看人數超過1.42萬。這場活動的名稱就是中國農業機械流通協會主辦的“2022年全國大蔥生產全程機械化專題‘云上’農機地頭展”。作為大蔥生產全程高度機械化應用城市，天津攜手青島雙城用“跨越時空”方式，給全國大蔥種植戶展示了先進農機設備的應用示范。

寶坻大蔥、寶坻天鷹椒、寶坻大蒜在天津并稱“三辣”，均已注冊為地理標志證明商標，是天津的優勢特色農產品，種植歷史悠久，品質優秀。近年來，天津以大蔥生產全程機械化為突破口，在“三辣”生產上逐步、分段推廣全程機械化應用，取得顯著進展，助力了天津優勢特色農品產業快速發展。

全程機械省人工，大蔥畝產增三成

多年來，寶坻區“三辣”特色農品年產值樣樣過億元。這樣的致富產業，也面臨城市人工價格高企帶來的發展桎梏。“三辣”種植面積曾一再縮減，5年前，天津這項傳統特色農業產業還面臨不進則退的窘境。

多年前，周峰還是寶坻五葉齊大蔥的銷售商。“市區各大商超寶坻大蔥特別好銷，可是到田里，我們眼看著種植面積卻在減少。”8年前，周峰在寶坻區創辦了天勤家庭農場，從商場轉戰農場，逆襲的“法寶”被他押在農機上。同時期，天津市蔬菜產業技術創新團隊的專家們也在對比全國“三辣”種植情況，分析出天津這項產業的破局之路。農戶和專家的兩條路，走成了為“三辣”生產擇“良機”的一條路。其中大蔥生產移栽環節機械化就是破局的先手棋。

2018年，在專家的推薦下，周峰選購了合適的播種機和移栽機器。“我們當年購買的進口單人操作移栽機一臺就要13萬元。”可周峰感嘆這投資很值得。設備在地里自動移栽能夠替代10個熟練的蔥農作業，還少了傷根的起苗環節，有效地節約了種苗。2019年初嘗機械化甜頭的天勤農場，種植面積就由此前的300畝拓展到800畝。與此同時，蔬菜技術創新團隊專家也不斷為農戶找尋更經濟的農機。“這次直播里我們演示的就是這種設備的國產版，現在很多企業銷售的價格不高了。”周峰指著演示的移栽機興奮地表示自己的農場又購置了3臺國產移栽機。從移栽機的使用開始，天勤農場先后在育苗、開溝起壟、移栽、植保、收割等大蔥種植全過程使用機械化。

今年農場各類農機達16臺套，托管種植大蔥面積增長至4000畝。五年間，僅這一家農場的大蔥種植面積就翻了十倍多。“大蔥年產量能達到16000噸，銷售市場也擴大到整個京津冀地區。”現在，周峰的天勤家庭農場更成為天津市大蔥全程機械化種植示范基地。

“經初步測算，寶坻大蔥機械化種植畝均增產在30%以上，畝均增收4000元左右。正是從大蔥機械化種植入手，讓農戶看到在經濟作物種植中機械的作用和效果。”天津蔬菜技術創新團隊農業機械裝備崗位專家陳芳，推動寶坻“三辣”機械化種植已近十年。陳芳介紹，2020年天津基本上完成了大蔥全程機械化作業模式的應用推廣，形成了一套適合天津市的全程機械化作業技術規范。

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